Ingredientes
papas
mayonesa
cebolla
un ajo y
una pescada
Elaboración
se pone a hervir todo junto y cuando este cocido se le pone la mayonesa
Platos de cocina realizados por las mujeres de Jayena un municipio de la provincia de Granada.
Ingredientes
papas
mayonesa
cebolla
un ajo y
una pescada
Elaboración
se pone a hervir todo junto y cuando este cocido se le pone la mayonesa
INGREDIENTES:
- PAPAS
- AJOS
- PIMENTON
- VINAGRE
- SAL
- PAN
- ACEITE
ELABORACIÓN:
Se ponen las papas a freír. Cuando ya estan fritas se le majan unos ajos con unas rebanadas de pan, un poco de vinagre y un poco de pimenton. Cuando esta todo bien majado se le echa a las papas, se le da unas vueltas y lista para comer.
INGREDIENTES:
calabaza
ELABORACIÓN:
Se frien los ajos y el pimiento seco y se ponen a parte.
Después se frie chorizo y se saca en un bol.
Se frie la calabaza y se le echa la sal.
Se maja el pimiento seco y el ajo y se le añade a la calabaza.
Se le añade el vinagre y el pimenton.
Se le da unas vueltas y a comer.